当下，黔西南布依族苗族自治州普安县的2.5万亩“乌牛早”茶迎来大面积开采，迎来春茶交易高峰期。“乌牛早”自1月份开始采摘以来，茶青单价较往年上浮约20元。
19日，位于该县茶源街道的中国早茶交易中心火热开市，开市首日春茶交易额达160多万元，闻鲜而来的外省客商占九成以上，呈现供需两旺的良好势头。而在当天位于该县江西坡镇的茶青交易市场也人头攒动，来自全国各地的茶商纷纷来到这里抢收春茶鲜叶，当天交易量就达到2万多斤，交易额200余万元。
该县中国早茶交易中心是2023年由广东省龙门县援建的茶产业综合体建设项目，占地面积一千余平方米，场内可容纳300多个茶叶交易摊位，区域内配备设置有检测室、洽谈室、品茗室、包装区等服务功能区，是目前黔西南州境内服务功能较完善的干茶交易市场。
交易现场，茶农们提着刚刚采摘的鲜叶一走进市场，收购商们立即蜂拥而至，将手提鲜叶的茶农团团围住，询价抢茶。
“今天准备收800斤，现在收得500多斤了，这几天采购了100多万元的茶青。”据茶青收购商杨昌武介绍，这两天大家都是在抢着采购。交易现场，抢到茶青的客商用专门筐子或袋子把鲜叶平摊晾好，收购现场茶香四溢，清香扑鼻。
早茶好，贵如金。普安县高潮村组杨梅山组的舒仕会种植茶叶近百亩，包含乌牛早、白金芽、黄金芽、奶白茶、特早白等茶叶品种。这几天，舒仕会家的茶地里格外热闹，兴仁、晴隆等地20多名采茶工人正在茶地里忙活，采摘茶树鲜芽。
“我每年的采工需要80多人，目前已经来了20名长工，接下来还需要50个左右。”舒仕会说到，采摘速度快的一天有300多元的收入。舒仕会通过车接车送、包吃住等方式，从县内县外招纳采茶工人。同时，通过现场手把手教学，培训采茶工人双手采茶技能，通过计件制方式，鼓励茶工采多采好，提高茶青采摘的速度和质量。
依托茶产业发展优势，普安县也积极盘活闲置劳动力，通过组织建立劳务体系，打造出“普安红茶技工”劳务品牌，积极优化就业服务促进劳务队员组织化就业，根据全县各茶园采摘人工需求，组织队员集中采摘，组织化输出保障茶园用工需求，既提高茶青下树效率，也助力当地及周边劳动力就业。
“普安茶叶优势是早，这些年都是供不应求的。”普安县茶叶发展中心主任谷忠祥在提及采茶用工需求方面时表示，人社部门系统组织了一支专业的普安红劳务队，并在各个乡镇建立得有专门的用工群，把种植的大户、茶企有需求的人员拉到群里。谷忠祥补充到，在种植的大户、茶企发布用工需求后，就会有专门的人员做服务做对接，组织人员进行采茶。
近年来，普安县聚焦品种、品质、品牌，全县上下形成高质量发展“亮点在茶叶”的共识。全县现有茶园18.3万亩，投产面积13.1万亩。
普安春茶的火热开市，也拉开了当地2024年春茶交易高峰的序幕。相关负责人表示，今年普安县将通过强化技术培训、组织专业采茶队，提升物流服务质量，加强交易市场监管等举措全力服务茶商茶农茶企，促进春茶销售，确保普安春茶生产实现“开门红”。（完）
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